اخطر انواع الاكلات التى قد تشكل خطوره على صحه الانسان واسباب خطورتها
خطورة تناول اللانشون والسجق والبسطرمة المتغيرة اللون أو الرائحة او اللزجه على الصحه
حيث تضاف إليها أملاح النترات للمحافظة علي لونها الأحمر وقد ثبت علميا أن هذه الأملاح من العوامل المسببة للاصابة بالسرطان.
خطورة تعبئة المواد الغذائية مثل الفول المدمس والحليب في أكياس بلاستيك علي الصحة
لأن هذه الأكياس يتم تصنيعها من مادة تسمي البولي فينيل كلورايد التي تتفاعل مع الأطعمة وتسبب سرطان الكبد وتآكل العظام.
خطورة غلي الزيت واستعماله اكثر من عدة مرات فى القلى
لأنه يؤثر سلبا علي الكبد فيسبب تضخمه كما يعرض للاصابة بأنواع عديدة من السرطان.
خطورة إضافة السكر المحروق للحلويات
حيث أثبتت التجارب المعملية أنها تؤدي إلي إحداث تغيرات وراثية وتشوه للأجنة.
خطورة استخدام مبشور اللارنج والبرتقال واليوسفي في عمل الكيك
بسبب زيادة تركيز المبيدات فيها
خطورة استخدام البقدونس المصاب بالأمراض الفطرية
لانه يشكل خطورة علي صحة الإنسان